• Fri fragt over 300 kr
  • Hurtig Levering 1-3 dage
  • Dansk virksomhed 27 års erfaring
Brug for hjælp? Ring 70 21 30 33

Cookies til småtspisende

Fremgangsmåde

  • Kom alle ingredienser i en røremaskine med en spatel
  • Mix i første gear i 1-2 minutter eller indtil dejen er homogen
  • Lad dejen hvile i min 10 mindst i køleskabet
  • Dejen rulles ud til en tykkelse på 6 mm og skæres ud med en form f.eks. 6 cm diameter
  • Bagiovnved185°C i ca. 12min.
 
 
Beregnet bagesvind på 10% = 21,07g protein/100g
 
Ovenstående cookieopskrift kan varieres på følgende måde:
  • Pensles med æggestrygelse og drysses med kanelsukker inden bagning
  • Pensles med æggestrygelse og drysses med hakkede hasselnødder og perlesukker
  • Tilsæt hvid chokolade og lakridspulver sammen med de øvrige ingredienser
  • Tilsæt mørk chokolade og hasselnødder sammen med de øvrige ingredienser
  • Tilsæt rosiner og lidt kanel sammen med de øvrige ingredienser
 
NB: ovenstående vil ændre på de angivne næringsværdier!
 

Antal

 

Ca. 12 stk

Ingredienser

%

Enhed

Protura Bake

20

130 g

Hvedemel

24

156 g

Sukker

18,75

122 g

Smør

24

156 g

Vand

12

1 dl

Vaniljesukker

1,1

2 tsk

Salt

0,15

1 tsk

Total

100

Ca. 650

Næringsindhold pr.

100 g

Energi

1729kJ/412kcal

Fedt

20,4 g

Mættet fedt

18,8 g

Kulhydrat

38,3 g

Sukkerarter

20,2 g

Protein

19,2 g

Protein E %

18,8

 

Ingen kommentar(er)
Skriv din kommentar