Protura Drink
Valleprotein- & maltodextrinpulver til protein- og energiberigelse af drikke.
Om Protura Drink
Protura Drink er et blandingsprodukt bestående af valleprotein og kulhydrat, som er særdeles velegnet til klare drikke.
De fleste drikke er ikke rige på protein, men indeholder typisk primært kulhydrat og i visse mejeriprodukter også fedtstof. Ved at tilsætte Protura Drink til den klare drik, så opnår man en proteinberigelse med kvalitetsprotein, samtidig med at man sikrer, at der er tilstrækkelig med energi til en optimal optagelse af proteinet.
Drink har et højt energiindhold. Det understøtter optagelsen af protein. Det er glasklart, når det opløses, og proteinet er varmestabilt.
Drink har en let bitter smag og er pH stabil. Derfor passer det godt i de fleste drikke – såvel de kolde, klare og saftbaserede som de varme som for eksempel kaffe. Drink har en høj opløselighed. Det gør det meget let at anvende direkte.
Fordele
-
Tilfører både protein og maltodextrin
-
Glasklart
-
Varmestabilt
Ingredienser
Valleprotein (mælk), maltodextrin, collagen (okse)
Anvendelsesvejledning
Tilsæt 12-15% i afhængig af smagsprofilen. For opskrifter og yderligere information, se vores opskriftshæfte ’PROTURA drink/bake/cook/sweet’ på www.toft-care.dk/opskrifter
Opbevaring
Tørt og i tætsluttende emballage
Holdbarhed
24 mdr. fra produktionsdato
Næringsindhold pr. 100 g
| Energi | 1566 kJ/368 kcal |
| Fedt | 0 g |
| - heraf mættede fedtsyrer | 0 g |
| Kulhydrarter | 41 g |
| - heraf sukkerarter | 5 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 50 g |
| Salt | 0,94 g |
Mineraler pr. 100 g
| Calcium | ca. 450 mg |
| Kalium | ca. 270 mg |
| Fosfor | ca. 240 mg |
Aminosyrer
| Essentielle aminosyrer (EAA) | Gram aminosyrer per 100 g Protein | Gram aminosyrer per 100 g Produkt |
| Isoleucin | 5,3 | 2,7 |
| Leucin | 7,9 | 4,0 |
| Lysin | 10 | 5,0 |
| Methionin & cystein | 3,7 | 1,9 |
| Phenylalanin & tyrosin | 8,4 | 4,2 |
| Threonin | 6,9 | 3,5 |
| Histidin | 1,8 | 0,9 |
| Valin | 5,3 | 2,7 |
| Tryptofan | 0,8 | 0,4 |