Proteindrik til småtspisende

En proteindrik til ældre kan være et nemt og godt alternativ til, at proteinberige den daglige kost for en småtspisende person. Protein er vigtigt for, at vedligeholde muskelmassen, og holde den småtspisende "sund og rask" til trods for den minimerede mængde mad.
 
En proteinberigelse kan både ske gennem kosten og diverse drikke, hvor der blot tilføres en passende mængde ATPRO 200 proteinpulver. Dette optimere nærringssammetsænningen i måltidet uden at ændre på størrelsen, som ofte kan være en barriere for den småtspisende.
 

Hvorfor tilføre protein? 

Behovet for protein stiger i takt med alderen, da man omkring 50 års alderen begynder at miste muskelmasse. Tabet af muskelmasse kan minimeres ved, at sikre den småtspisende får den daglige anbefalede mængde protein sammen med en tilpas mængde motion på daglig basis. På denne måde gives kroppen de bedst mulige forudsætninger for, at holde på muskelmassen og derved lade den småtspisende forblive aktiv i hverdagen, og bibeholde livsglæden ved selv at kunne klare sig.
 
 
Mange ældre oplever, at de i takt med alderen får en mindsket appetit. Her er det en rigtig god idé at spise mange små måltider, som gerne indebærer 3 hovedmåltider og 3-4 mellemmåltider.
 
Eksempler på potentielle mellemmåltider kan ses nedenfor, og eksempelvis være en proteindrik eller en portion koldskål med protein.

{{amount}}

ATPRO 200 proteinpulver

ToftCares ATPRO 200 proteinpulver fungere i kolde såvel som varme retter og drikke. ATPRO 200 kan anvendes direkte fra emballagen, da pulveret smagsneutralt og udseendet næsten glasklart. Der skal dog her blot gøres opmærksom på, at aminosyren tryptophan skal tilføres via den øvrige kost, hvilket også ofte er tilfældet da ATPRO 200 anvendes som et supplement til en normal og varieret kost, og ikke som en erstatning. 
 ATPRO 200 proteinpulver er både koge- og frysestabil, hvilket gør det let at anvende i diverse forskellige retter og drikke. 

Hvorfor drikke en proteindrik?

Som småtspisende kan det være en fordel, at fordele en moderat mængde protein gennem alle dagens måltider, da kroppen ikke er i stand til at lagre protein ligesom fedt eksempelvis kan lagres. Det behøver hverken være svært eller besværligt at proteinberige en småtspisendes måltider. Dette kan eventuelt gøres ved, at tilføre ATPRO200 proteinpulver til en udvalgt drikkevarer såsom eksempelvis saftevand, kakao, the eller kaffe, så der dannes en hjemmelavet proteindrik som supplement til måltidet eller som et mellemmåltid til midt på dagen.

 

ATPRO 200 anvendelse ved kold fremstilling uden opkog:

Ca. 7 g ATPRO 200 pr. dl. Ved anvendelse uden opkog, drysses pulveret under piskning direkte i de kolde og varme retter/drikke. Kolde drikke bør henstå i ca. 5 minutter inden servering.
Nedenfor er der samlet en række opskrifter på små proteindrikke som er ideelle til småtspisendes mellemmåltider eller supplement til hovedmåltidet.

Almindelig proteinrig kaffe

Til to portioner:
  • 8 g ATPRO 200 proteinpulver
  • 2 dl drikkeklar kaffe
 
Fremgangsmåde
Tilsæt ATPRO 200 proteinpulver til din varme kaffe og rør rundt indtil pulveret er opløst.

 

Lækker proteinrig opskrift på iskaffe

Til to portioner:
  • 1/4 dl piskefløde
  • 2 små kugler vaniljeis
  • 2 dl kold kaffe
  • 2 cl amaretto eller mandelsirup
  • 10 g ATPRO 200 proteinpulver
  • 1/2 håndfuld mandelflager
 
Fremgangsmåde
Pisk fløden til skum og fordel vaniljeiseni høje glas. Bland den kolde kaffe med amaretto eller mandelsirup og ATPRO 200. Hæld blandingen over vaniljeisen. Pynt med ødeskum, mandel ager ogevt. lidt revet chokolade.

 

Saftevand

Til to portioner:
  • 8 g ATPRO 200 proteinpulver
  • 2 dl drikkeklar saftevand efter eget valg
 
Fremgangsmåde
Tilsæt ATPRO 200 proteinpulver i saftevanden under omrøring. Forsæt omrøringen indtil pulveret er opløst.

 

Koldskål

Har du brug for et proteinberiget mellemmåltid, som også kunne fungere som en lækker sommerdessert, så kunne denne koldskål eventuelt være et alternativ til dig.
Til to portioner:
 
  • 3 dl kærnemælk
  • 1 1/2 spsk neutral skyr
  • 8 g ATPRO 200 proteinpulver
  • 1 spsk sukker
  • 2 spsk citronsaft
  • 5 spsk piskefløde
  • Serveres med; friske jordbær eller kammerjunker
 
Fremgangsmåde: 
Pisk alle ingredienserne sammen, og tilsæt til slut ATPRO 200 proteinpulveret under omrøring. Smag til med citron, og servér den kold med enten kammerjunker, jordbær eller i et glas med sugerør.
 
 
I opskrifthæftet 'lige til' kan du finde et hav af hverdagsretter og drikke, som kan proteinberiges og stadig forbliver lækre og indbydende.