
Blomkålssuppe med Protura Cook
Opskrift til 2-3 personer
Ingredienser:
- 24 g. Protura Cook
- 225 g. blomkål
- 3 dl vand 1
- 5 g. hønsebullion pasta
- 39 g. smør
- 1/2 dl fløde 38%
- 10 g hvedemel
- 3 spsk vand 2
- 38 g. skummetmælkspulver
- 2 tsk. salt
- 1 knsp sort peber
- 2 spsk citronsaft
Fremgangsmåde:
- Blomkål, vand 1, bouillon og smør koges sammen i 10 min.
- Tilsæt meljævningen (vand 2 og mel), fløde, Protura Cook, skkummetmælkspulver, og blend med en stavblender
- Smag til med salt, peber og citronsaft
Beregnet 5% kogesvind = 6,14 g protein/100 g.
Næringsindhold pr 100 g.
Energi 463kJ/111kcal
Fedt - 7,3 g
Mættet fedt - 4,6 g
Kulhydrat - 5,5 g
Sukkerarter - 3,7 g
Protein - 5,9 g
Protein E % - 21,5

Vi bruger dit navn og kommentar til at vise offentligt på vores website. Din e-mail er for at sikre, at forfatteren af dette indlæg har mulighed for at komme i kontakt med dig Vi lover at passe på dine data og holde dem sikret.