Protura Sweet
Vallepulver til berigelse af mælkebaserede desserter.
Om Protura Sweet
Protura Sweet er en fremragende proteinkilde til dig, der mangler protein i den daglige kost.
Sweet fun- gerer rigtig godt i smoothies, kolde drikke (ikke klare) og desserter.
Det er et valleprotein af høj kvalitet, hvilket vil sige rigt på alle de vigtige essentielle aminosyrer, bl.a. de forgrenede aminosyrer leucin, isoleucin og valin.
Sweet har en dejlig ren mælket smag. Det gør det nemt og lækkert at an- vende i alle mælkebaserede, søde retter feks. smoothies og mælkedesserter. Sweet bidrager med en dejlig, blød konsistens og cremet fylde. Sweet er nemt at opløse. Det er let at røre op direkte i mælken, og derfor er det kun fantasien, som sætter grænsen.
Karateristika
-
Mæket smag
-
Giver blød konsistens og cremet fylde
Ingredienser
Valleprotein (mælk), emulgator: sojalecithin
Anvendelsesvejledning
20% i smoothies, 12-13% i isdesserter.
For opskrifter og yderligere information, se vores opskriftshæfte ’PROTURA drink/bake/cook/sweet’ på www.toft-care.dk/opskrifter
Opbevaring
Tørt og i tætsluttende emballage
Holdbarhed
24 mdr. fra produktionsdato
Næringsindhold pr. 100 g
| Energi | 1499 kJ/357 kcal |
| Fedt | 1,6 g |
| - heraf mættede fedtsyrer | 1,0 g |
| Kulhydrarter | < 1 g |
| - heraf sukkerarter | < 1g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 85,4 g |
| Salt | 1,25 g |
Mineraler pr. 100 g
| Phosphor (P) | 200 mg |
| Klorid (Cl) | 100 mg |
| Kalium (K) | 1000 mg |
| Calcium (Ca) | 100 mg |
Aminosyrer
| Essentielle aminosyrer (EAA) | Gram aminosyrer per 100 g Protein | Gram aminosyrer per 100 g Produkt |
| Isoleucin | 7,1 | 6,0 |
| Leucin | 11,5 | 9,8 |
| Lysin | 10,3 | 8,8 |
| Methionin & cystein | 5,0 | 4,3 |
| Phenylalanin & tyrosin | 6,3 | 5,4 |
| Threonin | 7,7 | 6,6 |
| Histidin | 1,8 | 1,5 |
| Valin | 3,1 | 2,6 |
| Tryptofan | 1,8 | 1,5 |