• Fri fragt over 300 kr
  • Hurtig Levering 1-3 dage
  • ISO22000 certificeret
Brug for hjælp? Ring 70 21 30 33

Prolacin - 1,5 kg

Model/Varenr.: 3505330

1.499,00 Kr.

(inkl. moms)

Lagerstatus: På lager
Brug for hjælp?
Ring 70 21 30 33
Kort om Prolacin - 1,5 kg

Prolacin proteinpulver anvendes til proteinberigelse af mad og drikke til småtspisende. Prolacin er mælkebaseret, letopløselig og kogestabil.

Beskrivelse af Prolacin - 1,5 kg

Prolacin proteinpulver anvendes til proteinberigelse af mad og drikke til småtspisende. Prolacin er mælkebaseret, letopløselig og kogestabil.

 

HENT PRODUKTINFORMATION HER

 

Anvendelse:

Generelt kan Prolacin tilsættes i mængder fra 3-8%. Da Prolacin er fremstillet på basis af mælk, kan den give en let bitter eftersmag. Derfor er den tilsatte mænge meget afhængig af, hvilket produkt der arbejdes med.

Varm fremstilling med opkog

50 ml vand koges og tilsættes 25 g Prolacin under omrøring/piskning.

Kold fremstilling

100 ml vand tilsættes 25 g Prolacin under omrøring/piskning. Lad det færdige produkt hvile i 5 minutter.

Det færdige proteinkoncentrat kan tilsættes kolde og varme supper, saftdrikke, kartoffelmos, desserter, is m.m.

 

Ingredienser:

Hydrolyseret valleprotein (mælkebaseret)

 

Opbevaring:

Tørt i tætsluttende emballage

 

Holdbarhed:

14 mdr. fra produktionsdato

}

Kunder der har købt dette produkt har også købt