Pandekager med øl og kanel

Name: Pandekager med Protura Bake
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 8 stk.
Ingredients: 125 g hvedemel; 3 spsk. rørsukker (42 g); 1 tsk kanel (2,64 g); 1,5 tsk. kardemomme (2,94 g); 2 tsk. vanilje (8 g); 60 g øl; 3 dl sødmælk (300 g); 3 stk. æg i L (180 g); 50 g Protura Bake; 6 tsk. smør til stegning (28,5 g)

Oprettet d. 14/11 2019 under Proteiner til desserter, , Kager, Efterår

Antal 8 stk.

Ingredienser

Hvedemel - 125 g

Rørsukker - 3 spsk. (42 g)

Kanel - 1 tsk (2,64 g)

Kardemomme - 1,5 tsk. (2,94 g)

Vanilje - 2 tsk. (8 g)

Øl - 60 g

Sødmælk - 3 dl (300 g)

Æg - 3 stk. i L (180 g)

Protura Bake - 50 g

Læs mere om Protura Bake her:

https://toft-care.dk/shop/52-protura-bake/

Smør til stegning - 6 tsk. (28,5 g)

Fremgangsmåde

Bland sukker og æg og tilsæt derefter de tørre ingredienser mens der suppleres med mælk og øl til du har en ensartet masse.

Smelt lidt smør på en pande.

Når panden er godt varm, steges pandekagerne på begge sider til de får en flot gylden farve.

Tip: kan også nydes med syltetøj og sukker eller is.

Næringsindhold

pr. 100 g Energi kJ/kcal Fedt 7,23 g Mættet fedt 3,47 g Kulhydrat 20,5 g Sukkerarter 9,04 g Alkohol 0,098 g Proteiner 10,9 g Protein E % 22,8